Bei Sonnenschein genießen Sie unsere Gastronomie am Hanseplatz  auf einer der schönsten Terrasse

der Region „ Comme en Provence“

Karte Restaurant Vorspeisen

-Gegrillte Sobrasada vom Iberico Bellota, Akazienwabenhonig Holzofen Brot

20,00 €

-Provenzalische Jahrgangs Sardinen,

 tartine croquante Tartare Tomate Bio

18,00 €

- Geflammter Oktopus

 an Paprika Püree und Wasabi Mayonnaise

24,00 €

 -Sommer Vibes bowl

vom Frischen Thunfisch

Quinoa, Tomate, Flower Sprouts, Brauner Reis

Azuki Bohne & Tonkatsu Sauce

24,00 €

-Herrlich duftender frischer Sommer Trüffel

fein gehobelt auf Pasta und Parmesan

 25,00 €

Toskanischer Brot Salat

 Historischen Tomaten, Büffelmilch - Burrata,

wildes Oliven - Kraütrenöl, Krosse Brot Chips  Vegetarisch

18,00 €

Hauptspeise

--Filet de Truite de Mer (Steel Head)

 im Haus mild geräuchert, lauwarm serviert

 an Fagottini Tomate-Basilikum

 28,00 €

Unser Sommer Klassiker

Tatar vom Rinderfilet Hand geschnitten,

mit Sommer Trüffel und frische Pommes Frites

30,00€

-Zartes vom Mangaliza Schwein am Knochen gebraten 28,00 €

-Saftiges Kotelett vom Kalb (Petersfarm)

32,00 €

-Einzigartig Wald Lamm Krone aus Quercy

34,00 €

-Tournedo von“Blonde d Aquitainne“ Rinderfilet

 mit frischem Trüffel

 35,00 €

-Brie de Meaux a la Trüffe Fraiche

16,00 €

Nicoleta´s Überraschungsmenü in 4 Gänge 75,00 €

Thierry´s Weinbegleitung   45,00 €

Alle Fleischgerichte werden mit kleinen Kartoffeln direkt aus dem Ofen

 und gegrilltem frisches Gemüse serviert

,

Restaurant Weinkeller am Hanseplatz

Wein ist meine Leidenschaft und Neugier.

Neu im Weinkeller am Hanseplatz

Alle meine Entdeckungen und Exklusiven Weine können Sie jetzt auch  im Außer-Haus-Verkauf bekommen.

Wir gehen immer wieder auf Entdeckungsreise

 um kein Sortiment von der Stange zu haben.

Naturnah arbeitende Winzer, landestypische Weinspezialitäten und Raritäten möchten wir anbieten um die Welt der Weine für Sie verfügbar zu machen.

Wein ist Geschmackssache, aber auch Vertrauenssache.

Besonders freuen wir uns über unsere kleineren, unbekannteren Weingüter im Sortiment, die eine hervorragende Qualität erzeugen.

Aber natürlich sind wir auch stolz darauf mit den berühmten und renommierten Winzern zusammenarbeiten zu können.

Den besten Eindruck von unserem umfangreichen Sortiment erhalten Sie bei einem persönlichen Besuch mit individueller Beratung und Verkostung.

                Wir beraten Sie sehr Gerne !

Wir sind im Winter von Mittwoch bis Sonntag ab 18:00 Uhr

Im Sommer von Dienstag bis Sonntags ab 18.00 Uhr gerne für Sie da.

Im Sommer bei Sonnenchein schon ab 14:30 Uhr

auf unserer Terrasse am Hanseplatz

Herzlich Wilkommen

Wer mit allen Sinnen das Besondere sucht, der findet es mitten im historischen Stadtkern Bad Iburgs.

Hier sind wir für Sie da, um für Ihr Wohl von Leib & Seele zu sorgen.

Wenn ein besonderer Ort und außergewöhnliche Talente aufeinander treffen entsteht Wunderbares.