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Unsere Terrasse am Hanseplatz " Comme en Provence" Mediteranne Gastronomie bei Sonnenschein
Wir freuen uns auf Sie bei Sonnenschein
von Dienstag bis Sonntag
ab 13:30 Uhr
Karte Restaurant
Vorspeisen
-Ganz Provence -Jahrgangs Sardinen - Cristal Brot –
Bio-Tomaten – Wasabi Mayonnaise
18,00 Euro
- Toskanicher Brotsalat,- Bio Burratina,Bio-Tomaten, Brot Chips
18,00 Euro
- Vitello Tonnato nach Art des Hauses, zartes Kalbfleisch
in feiner Thunfisch Sauce und geröstete Kapern
20,00 Euro
-Gegrillter frischer Oktopus an geräucherte Paprika Püree
20,00 €
-Herrlich duftender frischer Perigord Trüffel fein gehobelt
auf Pasta und Parmesan
24,00 €
Hauptspeisen
-Rouget Barbet Filet en papillote, a la Provencal
im Pergament gebacken mit getrockneten Tomaten, Artischocken und Oliven
Petit légumes und Pommes Grenailles
30,00 €
- Einzigartige Lamm Krone aus Quercy Frankreichan pommes Grenailles
und Legumes du Marché
32,00 €
-Herzhaftes Kotelett vom Kalb Petersfarm Pommes Grenailles,
und Legumes du Marché
32,00 €
-Unser Sommer Klassiker
-Tatar a la Trüffe Charolais Rinderfilet per Hand geschnitten
an frische Pommes und Trüffeln
30,00 Euro
-Das Beste vom Mangaliza (Wollschwein)
am Knochen gebraten pommes Grenailles und Legumes du Marché
28,00 €
-Tournedo vom Charolais“ Rinderfilet mit frischem Trüffel,
pommes Grenailles, Jardiniere de Légumes,
Pour nos Gourmets
-Tournedos Rossini mit Foie Gras, frischem Trüffel,
pommes Grenailles, Petit Légumes,
49,00 €
Nicoleta´s Überraschungsmenü
in 4 Gänge 75,00 €
Das Überraschungsmenü mit frischem Trüffel
110,00 €
Thierry´s Weinbegleitung
49,00 €
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Restaurant Weinkeller am Hanseplatz
Wein ist meine Leidenschaft und Neugier.
Neu im Weinkeller am Hanseplatz
Alle meine Entdeckungen und Exklusiven Weine können Sie jetzt auch im Außer-Haus-Verkauf bekommen.
Wir gehen immer wieder auf Entdeckungsreise
um kein Sortiment von der Stange zu haben.
Naturnah arbeitende Winzer, landestypische Weinspezialitäten und Raritäten möchten wir anbieten um die Welt der Weine für Sie verfügbar zu machen.
Wein ist Geschmackssache, aber auch Vertrauenssache.
Besonders freuen wir uns über unsere kleineren, unbekannteren Weingüter im Sortiment, die eine hervorragende Qualität erzeugen.
Aber natürlich sind wir auch stolz darauf mit den berühmten und renommierten Winzern zusammenarbeiten zu können.
Den besten Eindruck von unserem umfangreichen Sortiment erhalten Sie bei einem persönlichen Besuch mit individueller Beratung und Verkostung.
Wir beraten Sie sehr Gerne !
Wir sind im Winter von Mittwoch bis Sonntag ab 18:00 Uhr
Im Sommer von Dienstag bis Sonntags ab 18.00 Uhr gerne für Sie da.
Im Sommer bei Sonnenchein
auf unserer Terrasse am Hanseplatz