Sehr geehrte Damen und Herren, Liebe Gäste,

 Cher Amis, Liebe Freunde

Dieses besondere Jahr neigt sich dem Ende und Weihnachten und Silvester stehen vor der Türe. Lassen Sie es sich gut gehen und genießen Sie die Feiertage ohne Stress und Hektik bei einem hervorragenden Essen.

Besonders in dieser Jahreszeit erwarten Sie im Weinkeller exquisiten Menüs und kulinarischen Highlights. Sie werden mit liebevoll und kreativ komponierten Weihnachtsmenüs und Silvestermenüs rundherum verwöhnt. Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden unvergessliche Feiertage und schlemmen Sie nach Herzenslust.

Wir stellen Ihnen hier die kulinarischen Spezialitäten

 zu Weihnachten und Silvester vor.

Wir sind dieses Jahr am 25 und 26 Dezember ab 18:00 Uhr

und am 31 Dezember ab 19:00 Uhr gerne für Sie da

Wir würden uns freuen Sie begrüßen zu dürfen, und verbleiben

mit gastfreundlichen Grüßen aus Bad Iburg

Nicoleta & Thierry

Weihnachtsmenü

• Feines Kartoffelsüppchen mit Nussbutter verfeinert an geflammter Bio Lachs

• Herrlich Duftender Perigord Trüffel,

fein gehobelt auf frischer Pasta

• das beste vom Limousin - Kalb

Kürbis Püree – Glasierte gelbe Beete

• Süße Weihnachten a la Nicole

             Menü pro Person 70,00 Euro

        Silvester Menü (oder a la Karte)

• Crevettes Royal de Fecamp – Pain Perdue –

Bisque de Homard Souflé

a la Carte 28,00 Euro

• Yellow Fin – Curry Quinoa – Ponzu - Wasabi

a la Carte 30,00 Euro

• Bulgur – Steinpilzsud - Escargot

a la Carte 28,00 Euro

• Feinstes vom Hasen in zwei Texturen

a la Carte 32,00 Euro

• Lychee – Yuzu Granité

a la Carte 15,00 Euro

• Zarte Crepinette von der Bresse Poularde

Perigord Trüffel, Sellerie Püree, Limone Seitlinge

a la Carte 45,00 Euro

• Brillat-Savarin Frais – Feigen Kompott

a la Carte 20,00 Euro

• Nicoleta´s Süße Versuchung

a la Carte 25,00 Euro

Die Silvestermenüfolge mit 8 Gängen

inklusive ein Glas Champagner zum Empfang

pro Person 135,00 Euro

Reservierung unter info@weinkeller-badiburg.de oder 05403 796390