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      Neue Karte ab Mittwoch den 15.06.2022            

                      Saku vom Thunfisch, Wakamé Algen, Wasabi Mayonnaise

22,00 €

- Mozzarella di Buffalo “coeur de boeuf” Tomaten & Brotsalat „Vegetarisch“

18,00 €

-Herrlich duftender frischer Trüffel  fein gehobelt auf Pasta und Parmesan (G) „Vegetarisch“

28,00 €

- Gegrillter frischer Oktopus an geräucherte Paprika Püree (C, G,)

 24,00 € 

Mild geräucherter Balik Lachs, lauwarm serviert, auf frische Spinat Cappelletti

28,00 €

Unser Sommer Klassiker 

- Handgeschnittener Tartar vom Rinderfilet

 an hausgemachten Pommes und frischer Trüffel (c))

 28,00 €

Saftiges Kotelett  vom„Noir de Bigor“ Schwein

28,00€

Einzigartige Lammkrone aus Quercy an Beluga Linsen

32,00 €

Tournedo vom “Blonde d Aquitainne

mit frischem Trüffel

34,00 €

Alle unseren Fleischgerichten werden mit Neuen Grenailles Kartoffeln und frisches Gemüse direkt vom Grill serviert

Nicoleta´s Überraschungsmenü 4 Gänge   65,00 €   

mit frischem Trüffel   90,00 €

              Thierry`s Weinbegleitung   35,00 €

 Wir bitten um Verständnis, Menüs werden nur für die Gesamte Gäste am Tisch Serviert

Restaurant Weinkeller am Hanseplatz

Wein ist meine Leidenschaft und Neugier.

Neu im Weinkeller am Hanseplatz

Alle meine Entdeckungen und Exklusiven Weine können Sie jetzt auch  im Außer-Haus-Verkauf bekommen.

Wir gehen immer wieder auf Entdeckungsreise

 um kein Sortiment von der Stange zu haben.

Naturnah arbeitende Winzer, landestypische Weinspezialitäten und Raritäten möchten wir anbieten um die Welt der Weine für Sie verfügbar zu machen.

Wein ist Geschmackssache, aber auch Vertrauenssache.

Besonders freuen wir uns über unsere kleineren, unbekannteren Weingüter im Sortiment, die eine hervorragende Qualität erzeugen.

Aber natürlich sind wir auch stolz darauf mit den berühmten und renommierten Winzern zusammenarbeiten zu können.

Den besten Eindruck von unserem umfangreichen Sortiment erhalten Sie bei einem persönlichen Besuch mit individueller Beratung und Verkostung.

                Wir beraten Sie sehr Gerne !

Wir sind von Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr gerne für Sie da.

Im Sommer bei Sonnenchein ab 14:00 Uhr

auf unserer Terrasse am Hanseplatz

Herzlich Wilkommen

Wer mit allen Sinnen das Besondere sucht, der findet es mitten im historischen Stadtkern Bad Iburgs.

Hier sind wir für Sie da, um für Ihr Wohl von Leib & Seele zu sorgen.

Wenn ein besonderer Ort und außergewöhnliche Talente aufeinander treffen entsteht Wunderbares.