Unsere Lieblings Gerichte

 zum Mitnehmen

Ab Donnerstag den 25.02.2021

Auf Vorbestellung per E-Mail bis 17:00 Uhr

oder per Telefon unter:  05403 796390

Abholung ab 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr

 

Meine Getränke Empfehlung diese Woche

Ein ganz besondere Pouilly Fumé

„Nachts geerntet komplett ohne Oxydation, ergibt eine

Einzigartige Harmonie zwischen Frucht und Mineralität“

2016er Domaine de Maltaverne

 Pouilly Fumé Nuit Blanche Loire France

35,00 Euro

 

Menü „der Frühling Kommt“

- Petit Amuse-Bouche

 

- Spargelsalat mit frischen Jakobsmuscheln

 

- Bio Lamm als Hachis Parmentier

 mit Bergkäse überbacken

 

- Crumble von frischen Erdbeeren a la Fleur d ´Oranger

45,00 Euro

 

A la Carte

 

Vorspeisen

Carpaccio von Limousin Rinderfilet, handgeschnitten

 mit frischem Trüffel und Parmesan

24,00 Euro

Hausgemachte Wachtelpastete, Frühlingssalat

und Kirschen – Honigsenf

18,00 Euro

Spaghetti a la Chitarra, Meeresfrüchten,

 Cherry Tomaten und junger Knoblauch

20,00 Euro

Hauptspeisen

Notre Bouillabaisse a la Cassidaine

Sauce Rouille et Croutons

30,00 Euro

Entrecote vom Charolais Rind, Café de Paris

Kartoffeln – Nussbutter Püree

28,00 Euro

Sehr langsam geschmortes von der Schweineschulter

a la Bordelaise , Kartoffeln – Nussbutter Püree

erfrischender Gurken Salat

25,00 Euro

Dessert

Eclair Praliné Maison

10,00 Euro

 

Nicoleta bereitet Ihnen alle warmen Gerichte Ofen fertig nur kurz aufwärmen & genießen

 

 

Restaurant Weinkeller am Hanseplatz

Wein ist meine Leidenschaft und Neugier.

Neu im Weinkeller am Hanseplatz

Alle meine Entdeckungen und Exklusiven Weine können Sie jetzt auch  im Außer-Haus-Verkauf bekommen.

Wir gehen immer wieder auf Entdeckungsreise

 um kein Sortiment von der Stange zu haben.

Naturnah arbeitende Winzer, landestypische Weinspezialitäten und Raritäten möchten wir anbieten um die Welt der Weine für Sie verfügbar zu machen.

Wein ist Geschmackssache, aber auch Vertrauenssache.

Besonders freuen wir uns über unsere kleineren, unbekannteren Weingüter im Sortiment, die eine hervorragende Qualität erzeugen.

Aber natürlich sind wir auch stolz darauf mit den berühmten und renommierten Winzern zusammenarbeiten zu können.

Den besten Eindruck von unserem umfangreichen Sortiment erhalten Sie bei einem persönlichen Besuch mit individueller Beratung und Verkostung.

                Wir beraten Sie sehr Gerne !

 

Wir sind von Dienstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr gerne für Sie da.

Im Sommer bei Sonnenchein ab 14:00 Uhr

auf unserer Terrasse am Hanseplatz

Das Restaurant

Herzlich Wilkommen

 

Wer mit allen Sinnen das Besondere sucht, der findet es mitten im historischen Stadtkern Bad Iburgs.

Hier sind wir für Sie da, um für Ihr Wohl von Leib & Seele zu sorgen.

Wenn ein besonderer Ort und außergewöhnliche Talente aufeinander treffen entsteht Wunderbares.

 

 

Reservierungen unter:
+49 5403 796390
info@weinkeller-badiburg.de
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